Intercanvi a Itàlia – From taste to taste

Nom de l’intercanvi                      
From taste to tastes

On
Ricadi, Calàbria (Itàlia)

Edat 18 a 25 anys

Dates de l’intercanvi
Del 5 al 14 de juny de 2018
Dates de la visita de preparació prèvia (APV) on només hi participarà el/la youth leader: 27 i 28 d’abril.

Què és el youth leader?
En tots els intercanvis hi ha la figura del youth leader, que és una persona referent en el grup, pel fet que viatja previament al país d’acollida a trobar-se amb els organitzadors i la resta de youth leaders (d’altres països) i ajuden amb la finalització del programa d’activitats, donant l’opinió i fent una mica de grup per tal de facilitar la cohesió un cop comenci l’intercanvi. És important que el youth leader pugui tenir una conversació fluida en anglès. Si vols ser el/la youth leader d’aquest projecte, siusplau, indica’ns-ho en el formulari que trobaràs més abaix.

Temàtica
Produir, cuinar i menjar aliments és cultura, i la nutrició és un llenguatge. S’apren a menjar igual que s’apren qualsevol altra cosa. És veritat que el menjar és un reflex de la cultura i permet distingir-ne una d’una altra, però també és veritat que avui en dia el menjar ha estat estandaritzat, fet que li fa perdre les connotacions que té com a element de comunicació, tradició i història. Però no només aquests, el menjar també pot tenir una vesant artística, d’identitat individual i col·lectiva, sensorial…
Mitjançant la cuina i el consum de menjar, en aquest intercanvi es proposa utilitzar els cinc sentits com una finestra al món, que ens permeti sentir-nos més propers l’un de l’altre. Els patrons sensorials s’aconseguiran gracies a la participació de dones grans de la comunitat, redescobrint antigues receptes i transmeses oralment.
La difusió de després de l’intercanvi també es farà mitjançant una gravació de vídeo als participants en diferents llengües.

Objectius
1. Conèixer les cultures locals i nacionals dels participants, especialment mitjançant experiències relacionades amb l’agricultura i el desenvolupament local
2. Cooperar per a la construcció d’un projecte intercultural
3. Experimentar un aprenentatge cooperatiu, essent a l’hora ensenyant i ensenyat
4. Guanyar habilitats comunicatives
5. Aprendre més sobre el món del menjar, la nutrició i tot el que travessa inebitablement aquest tema: cultura, tradició, gust, salut…

Metodologia
El projecte es basa en mètodes d’educació no formal: tallers, dinàmiques, jocs o debats. A partir de l’experiència vivencial, es treballen aspectes transversals com l’autoestima, viure en solidaritat i democràcia, l’esperit crític…

Llengua vehicular
L’anglès. Malgrat no cal tenir un nivell molt alt per a participar, sí que cal estar obert a aprendre’l i practicar-lo. És una bona oportunitat per millorar-lo!

Allotjament
Els participants dormiran en habitacions compartides de dues, tres, quatre o cinc persones.

Assegurança mèdica
Els participants us heu d’assegurar de tenir la targeta sanitària europea abans de marxar.

Cost
L’únic cost de participació és el de fer-se soci a La Vibria Intercultural, 30€ que son vàlids per tot un any. El menjar, l’allotjament, les activitats i el transport estan subvencionats al 100% pel programa Erasmus+ de la UE. El preu del bitllet d’avió se subvencionarà un màxim de 275€, xifra que hauria de ser suficient per a cobrir un viatge d’anada i tornada.

Què cal fer per participar
Emplenar aquest formulari, i esperar que us contactem en cas de ser escollits. El nom del projecte és Step in their shoes. Un cop us inscriviu a l’oferta, podeu accedir a més información i resoldre dubtes!
Data límit 30 de març

Concacta’ns
Per qualsevol dubte, envia’ns un e-mail a info@vibria.org

Anuncis